Jakarta –
Resep Sempol Tahu
Berhubung si kecil suka banget jajan sempol mari kita buat sempol Didalam Sebab Itu lebih bernutrisi dan lezat, sempol Tahu rasanya gurih enak dan lembut. |
Durasi | Tingkat Kesulitan | Porsi |
---|---|---|
35 Menit | Mudah | 12 |
Daerah Asal Masakan : Bekasi | ||
Kategori Masakan : Tahu dan Tempe |
Bahan Bahan
250 gr tahu putih dihaluskan |
75 gr daging ayam giling dan 2 siung bawang merah halus |
5 Alatmakan makan tepung tapioka |
2 Alatmakan makan tepung terigu |
3 siung bawang putih goreng |
2 helai daun bawang iris tipis |
1/2 Alatmakan teh garam |
Lada secukupnya |
1 Alatmakan teh kaldu bubuk |
1 butir telur kocok lepas Sebagai baluran akhir |
Cara Memasak:
1. | Tambahkan tahu putih halus, daging ayam dan bawang merah aduk rata |
2. | Sesudah Itu tambahkan bawang putih goreng, tepung tapioka, terigu, daun bawang aduk hingga rata |
3. | Terakhir tambahkan garam, lada, dan bubuk penyedap |
4. | Bentuk adonan sesuai selera atau lilitkan Didalam tusukan sate |
5. | Sesudah dibentuk Sesudah Itu direbus Didalam air mendidih hingga adonan mengapung keatas |
6. | Sesudah matang lalu didiamkan hingga dingin |
7. | Sesudah dingin balurkan Ke kocokan telur hingga rata Sesudah Itu goreng Didalam Migas panas hingga kuning kecoklatan |
8. | Hidangkan selagi hangat Didalam saus sambal. Rasanya gurih dan lembut nikmat |
(ndy/ndy)
Artikel ini disadur –> Detik.com Indonesia Berita News: Resep Sempol Tahu, Camilan Enak Praktis Sebagai Anak