Wow! Chef Ini Nekat Masak Ikan Nemo Dari Sebab Itu Menu Mewah

Jakarta –

Seorang chef yang aktif Hingga media sosial melakukan eksperimen unik. Ia menggoreng ikan badut dan disajikan selayaknya menu mewah.

Memasak tak sekadar menyajikan hidangan enak, tetapi Didalam Inovasi dan modal nekat, sesi masak juga bisa menjadi eksperimen yang unik.

Misalnya ketika masak ikan. Ikan mujair bisa digoreng atau Malahan dipecak jika ingin rasanya lebih segar. Perkembangan seperti lele krispi atau ikan patin yang disajikan mirip fish and chips tak kalah Memikat.

Tetapi berbeda Didalam chef ini. Dilansir Untuk Instagram @andrejcookfish, Rabu (18/11), chef Andrej punya konten memasak yang berbeda.

Melewati akun Instagramnya, ia mencoba memasak seluruh jenis ikan yang bisa ditemuinya Hingga dunia. Kali ini ia memilih Untuk memasak clownfish atau ikan badut atau yang juga populer Melewati Sinema Finding Nemo.

Ikan Didalam motif horizontal putih dan oranye ini tampak cantik. Awamnya, ikan badut hanya dipelihara sebagai hiasan Hingga akuarium.

Awalnya chef Andrej membersihkan ikan nemo yang ukurannya sangat kecil. Ia Malahan juga membelah dua Pada badan ikan agar matang merata.

Tetapi cara memasaknya berbeda Didalam ikan goreng Ke umumnya. Alih-alih digoreng Untuk Migas panas, chef Andrej hanya menyiram-nyiram ikan Didalam Migas panas supaya warna alami kulitnya tak berubah tetapi tetap matang.

Ia Malahan punya trik sendiri agar ikannya tak gosong dan tetap tampil cantik. Foto: Instagram/andrejcookfish

Terlihat ikan badut yang kini berubah menjadi renyah atau krispi. Cara penyajiannya pun unik, ada tiga warna mayonaise yang digunakan Untuk memperindah platting sekaligus menonjolkan warna alami ikan.

Ia menggunakan mayonaise, mayonaise hitam yang ditambahkan black garlic (bawang putih fermentasi), hingga mayonaise oranye yang menggunakan tomat dan saffron. Untuk celupannya ada juga cream cheese yang disiapkan guna menambah tekstur creamy Untuk ikan.

Chef Andrej tak Menyediakan Tanggapan banyak tentang rasa ikan badutnya. Tetapi Video yang telah dilihat lebih Untuk 11,8 juta kali disoroti netizen yang terheran-heran.

“Pak, tolong jangan bikin kami kesal! Nemo adalah keluarga kami! Kami tumbuh besar bersama Nemo,” ujar netizen yang seolah bernostalgia Didalam Sinema kartun bertajuk Finding Nemo yang diproduksi Ke 2003 itu.

“Aku juga pernah mencobanya. Jujur, rasanya lucu,” timpal netizen lain.

(dfl/adr)