Jakarta –
Tak habis Didalam inovasinya, Mikael Jasin kembali berkolaborasi hadirkan omakase Minuman Kafein yang istimewa. Kali ini sesinya mengangkat keistimewaan biji Minuman Kafein lokal.
Usai menjadi jawara Ke World Barista Championship 2024 Ke Busan, Korea Selatan, Mikael Jasin Lebih mengudara. Tak henti-hentinya Perkembangan Didalam Perkembangan diciptakan Didalam tangannya baik dilakukan sendiri maupun berkolaborasi.
Selain populer sebagai seorang barista Mendominasi dunia, Mikael Jasin juga terkenal Didalam penyajian omakase Minuman Kafein yang unik. Tidak sendirian, kali ini ia digandeng Didalam sebuah merek Minuman Kafein lokal yang terkenal Didalam ciri khas identitasnya ‘sustainability’.
“Sebenarnya Fore Coffee ini punya visi dan misi yang mirip Didalam saya. Saya dibebaskan Bagi berkreasi sambil menerapkan Konsep sustainability yang mengutamakan keberlangsungan. Baik Untuk segi perputaran Usaha dan persoalan lainnya,” ujar Mikael Jasin Untuk Kegiatan Fore Coffee Secret Bar Soiree Ke Sarinah (26/7).
Baca juga: 5 Penjual Durian Didalam Strategi Unik, AYCE hingga Dagang Ke Sekolah
Kolaborasi Di Mikael Jasin Didalam Fore Coffee ini juga menandakan sosok Mikael Jasin yang resmi menjadi Chief Coffee Innovation Bagi Fore Coffee. Untuk kesempatan tersebut ada tiga sajian menu Minuman Kafein yang dihadirkan Didalam Mikael Jasin.
Tema Untuk set menu yang dihadirkan merujuk Ke penggabungan pikiran, tubuh, dan jiwa manusia Bagi Merasakan ketenangan. Sebagai pembuka ada Connect with the Mind yang secara dasar sajiannya mirip seperti cappucino.
Ekstrak Minuman Kafein yang digunakan dicampur Didalam susu dan foam khas racikan Mikael Jasin. Susunya menggunakan campuran Di susu sapi, susu oat, dan susu kacang mete. Racikan susu inilah yang membawa Mikael Jasin menjadi Mendominasi dunia.
Rasanya ringan ketika disesap Didalam sentuhan mirip cokelat, butterscotch, dan susu sereal terasa langsung memenuhi mulut. Racikan ini cocok Bagi dinikmati Ke pagi hari dan membangunkan otak Setelahnya tidur lelap semalaman.
Menunya dibuat Didalam racikan berkonsep unik Didalam bahan-bahan lokal. Foto: detikcom/Diah Afrilian
|
Ke menu kedua ada sajian Harmonize with the Body yang menggunakan biji Minuman Kafein Kamala Pantan Sinaku Untuk Aceh, Sumatera Utara. Ke Pada atasnya dilengkapi foam Didalam campuran sea salt dan tuile sebagai hiasannya.
Rasanya mirip seperti racikan Minuman Kafein butterscotch tetapi Didalam gaya yang lebih Mewah. Sambil menu penutupnya Memiliki karakter yang lebih unik lagi.
Menu bertajuk Essence of the Soul seolah menjadi penghubung Bagi kembali menenangkan jiwa. Minuman Kafein ini diseduh Didalam metode V60 Bagi mengekstraksi rasa aslinya.
Biji kopinya menggunakan Kamala Limau yang Memiliki sentuhan rasa jambu merah, rose apel, dan teh oolong ketika disesap. Melewati kolaborasi ini baik Mikael Jasin maupun Vico Lomar, selaku Co-Founder dan CEO Fore Coffee, berharap ada dampak positif Pada keberlangsungan biji Minuman Kafein Nusantara.
Artikel ini disadur –> Detik.com Indonesia Berita News: Mikael Jasin Hadirkan Penghayatan Omakase Minuman Kafein Pakai Biji Minuman Kafein Lokal