Madu Pelawan, Madu Pahit Asli Indonesia yang Istimewa

Jakarta –

Tak semuanya manis, madu juga ada yang pahit, seperti madu pelawan Di Bangka Belitung. Meski begitu, madu ini bernilai ekonomis. Ini faktanya!

Madu identik Di rasa manis. Tetapi, tahukah kamu bahwa sebenarnya ada juga madu yang Memperoleh cita rasa pahit. Biasanya madu pahit ini berwarna hitam pekat.

Salah satu yang populer adalah madu Pelawan. Dinamakan demikian lantaran madu ini dihasilkan Di sarang madu Ke pohon pelawan yang ada Ke Hutan Ke Bangka Belitung.

Keistimewaan madu pelawan ini diungkap Dari Zaiwan, seorang kepala Desa Namang, Bangka Di, Kepulauan Bangka Belitung Di Peristiwa Sharing dan Tasting Kekayaan Madu Lokal Indonesia’ yang diadakan Dari MBRIO Research & Development (18/07/24).

Berikut ini fakta madu pelawan:

1. Ke bawah hutan mengandung timah

Selain sebagai kepala desa, Zaiwan juga merupakan perintis madu pelawan Ke desanya. Zaiwan menceritakan bahwa awalnya, Kelompok setempat tidak tertarik Sebagai mencari madu Ke sana.

Mengingat Ke bawah tanah hutan pohon pelawan tersebut Memperoleh kandungan timah yang terbilang tinggi. Kelompok berpendapat lebih mudah menjual timah dibandingkan madu.

Tetapi, sebagai kepala desa, Zaiwan menegaskan bahwa hutan Di luas 300 hektar tersebut merupakan warisan Di nenek moyang yang harus dilestarikan.

“Dari Sebab Itu Di jabatan saya ini, saya membuat peraturan desa berupa larangan Karya tambah Ke area hutan pelayan Sebagai menjaga kelestarian alam,” tuturnya.

2. Mengajak melestarikan madu

Daripada menambah timah yang Berpeluang merusak alam, Zaiwan mengajak masyarakatnya Sebagai memanfaatkan potensi madu yang ada Ke hutan tersebut sebagai sumber penghasilan.

“Lantaran madu pelawan ini unik, berbeda Di lainnya Lantaran Memperoleh rasa yang pahit. Madu seperti ini tidak ditemukan Ke Daerah lainnya,” tutur Zaiwan.

Awalnya, Zaiwan sulit mengajak masyarakatnya Sebagai membudidayakan madu. Tetapi, kini secara perlahan, Kelompok sudah mulai mengerti Agar memilih menjual madu.

Fakta istimewa Di madu pelawan ada Ke halaman Lanjutnya.