5 Ide Olahan Daging Sapi Kurban yang Mudah Dibuat Ke Rumah, Praktis dan Lezat

JAKARTA – 5 ide olahan daging sapi kurban yang mudah dibuat Ke Rumah bisa menjadi inspirasi terbaik Untuk Anda yang ingin menyulap potongan daging kurban menjadi hidangan lezat tanpa ribet. Momen Iduladha sering kali membawa berkah daging melimpah.

Akan Tetapi, tidak semua orang tahu cara mengolahnya agar empuk, tidak amis, dan tetap menggugah selera. Di semur manis yang cocok Untuk anak-anak hingga empal gepuk renyah yang Konsisten lama, kelima resep ini tidak hanya praktis, tapi juga menggunakan bahan-bahan sederhana yang bisa ditemukan Ke dapur Rumah.

Cocok Untuk menu harian maupun sajian spesial keluarga, ide-ide olahan daging sapi ini Akansegera membuat perayaan kurban Anda Lebih berkesan dan penuh cita rasa. Berikut ide olahan daging sapi kurban yang mudah dibuat dirangkum Di berbagai sumber, Jumat (6/6/2025).

5 Ide Olahan Daging Sapi Kurban

Baca Juga: 5 Trik Mengolah Daging Sapi Empuk Anti Alot, Nomor 1 Gak Perlu Dicuci

1. Semur Daging Sapi

Semur daging adalah hidangan klasik bercita rasa manis dan gurih yang digemari banyak orang. Cocok Untuk seluruh anggota keluarga, menu ini Memiliki rasa kaya yang sesuai Bersama lidah orang Indonesia. Selain lezat, cara memasaknya pun tergolong sederhana.

Bahan Utama:

500 gram daging sapi, potong sesuai selera
5 siung bawang merah
3 siung bawang putih
3 butir kemiri
2 sdm kecap manis
1 batang kayu manis
2 butir cengkeh
Air secukupnya
Garam, gula, dan merica secukupnya

Cara Membuat:

Rebus daging terlebih dahulu agar empuk, lalu tiriskan. Haluskan bawang merah, bawang putih, dan kemiri, Setelahnya Itu tumis hingga harum. Masukkan daging, aduk rata, lalu tambahkan kecap manis, kayu manis, dan cengkeh. Tuang air dan bumbui Bersama garam, gula, dan merica. Masak hingga bumbu meresap dan kuah mengental.

2. Sate Sapi Bumbu Kacang

Jika ingin memanggang sate tanpa repot membakar arang, gunakan saja teflon atau grill pan Ke atas kompor. Cara ini lebih praktis dan tetap lezat, apalagi jika sate sapi disajikan Bersama bumbu kacang gurih serta sambal kecap yang pedas manis.

Bahan Utama:

500 gram daging sapi, potong dadu
Tusuk sate secukupnya
Kecap manis, garam, dan ketumbar bubuk Untuk marinasi

Bumbu Kacang: