Jakarta –
Konsumsi kuning telur kerap dihindari Lantaran berbagai alasan. Faktanya, Pada Di telur ini punya manfaat Kesejaganan seperti mencegah Penyakit Alzheimer.
Penyakit Alzheimer menjadi momok Bagi mereka yang sudah memasuki usia lanjut. Alzheimer merupakan Penyakit progresif yang menghancurkan memori dan fungsi mental penting lainnya.
Tak ada cara pasti Bagi mencegahnya, tapi Studi terus dikembangkan Bagi mencari pola makan hingga Life Style yang bisa meminimalisasi risiko Alzheimer. Terbaru, peneliti Menginformasikan temuannya.
Peneliti menemukan konsumsi kuning telur cukup menjanjikan Bagi mencegah Penyakit neurodegeneratif ini.
Baca juga: Kacau! Sepasang Pelanggan Dihujat Gegara Kotori Perabot Restoran
Melansir Very Well Health, para peneliti menggunakan data kohort Rush Memory dan Aging Project. Mereka memanfaatkan informasi yang ada Untuk data tersebut Bagi melacak asupan telur yang dikonsumsi.
Studi tersebut mencakup data 1.024 orang dewasa. Para peneliti memusatkan studinya Ke Hidangan Bergizi kuning telur, yakni kolin, yang diketahui berhubungan Di Kesejaganan otak.
Hasilnya, konsumsi kuning telur bermanfaat Bagi Penyakit Alzheimer. Konsumsi lebih Di satu telur setiap pekan berkaitan Di penurunan risiko Alzheimer hingga 47 persen.
“Kita tahu bahwa beberapa komponen Hidangan Bergizi Ke telur memang baik Bagi otak. Tetapi, Untuk Studi ini belum ada mekanisme Di efek telur tersebut,” kata ahli Kesejaganan jiwa Ke Hackensack Meridian School of Medicine Professor Gary Small yang tidak terlibat Untuk Studi.
Menurutnya, Kolin mendukung sintesis dan pelepasan neurotransmiter yang penting Bagi menyimpan ingatan. Kolin juga banyak terkandung Untuk kuning telur.
Khasiatnya disebabkan Di adanya kandungan kolin Ke Untuk kuning telur. Foto: iStock
|
Kolin berkontribusi Ke sintesis asetilkolin, neurotransmitter yang penting Bagi memori, suasana hati, dan kontrol otot.
Maka Itu, memastikan asupan kolin yang cukup dapat mendukung fungsi kognitif dan membantu mencegah gangguan neurologis tertentu.
Satu butir telur berukuran besar menyediakan 169 miligram kolin. Institute of Health (NIH) juga merekomendasikan asupan kolin sebanyak 550 miligram per hari Bagi pria dewasa dan 425 miligram per hari Bagi wanita dewasa Untuk Kepuasan normal.
Hidangan Bergizi lainnya yang ada Ke kuning telur adalah asam lemak omega 3 dan lutein. Omega 3 bisa Memangkas peradangan otak yang berkontribusi Pada degenerasi saraf.
Ke Pada Yang Sama, lutein bisa Memangkas Tekanan oksidatif Yang Terkait Di usia yang bisa menyebabkan kerusakan Ke sel-sel otak.
Artikel ini sudah tayang Ke CNN Indonesia Di judul “Kabar Baik, Kuning Telur Ternyata Bermanfaat Bagi Penyakit Alzheimer”
Artikel ini disadur –> Detik.com Indonesia Berita News: Tak Perlu Dihindari, Makan Kuning Telur Bagus Bagi Cegah Alzheimer