Nikmatnya Mee Pok Topping Bakso Ikan Singapura Di Resep Nenek

Jakarta –

Di restoran ini kamu bisa mencicipi mee pok Singapura Bersama bakso ikan yang autentik. Diracik langsung Dari chef asal Singapura menggunakan resep sang nenek.

Mee pok merupakan ikon Masakan Singapura yang terkenal Di kalangan pelancong. Berupa mie yang disajikan Bersama chili oil yang pedas gurih, bakso ikan, dan pangsit rebus.

Di Jakarta kini hadir sebuah restoran yang menawarkan mee pok dan Minuman autentik Singapura lainnya. Bernama Little Red Dot yang Terbaru buka Di Central Park Mall, lantai GF.

1. Prototipe Little Red Dot

Adelia Suryani, selaku Marketing Little Red Dot mengatakan bahwa restoran Bersama nuansa serba merah ini mengusung Prototipe hawker atau food court casual dining.

“Karena Itu, ingin Menyediakan Penghayatan kepada pengunjung sama seperti ketika mereka bersantap Di hawker Singapura,” ujarnya ketika ditemui detikFood (12/07/24).

Restoran ini juga mengusung open kitchen. Pengunjung pun dapat Merasakan langsung kesibukan para pelayan hingga chef Di membuat mie dan bakso ikan secara handmade.

2. Dibuat langsung Dari chef Singapura

Menu yang ditawarkan Di Little Red Dot semuanya dijamin keautentikannya. Lantaran menu-menunya dibuat langsung Dari chef Douglas yang berasal Di Singapura dan juga merupakan co-founder Little Red Dot.

Bercerita kepada detikFood, chef Douglas Sebelumnya Itu sudah Memiliki restoran Di Singapura. Ia ingin membawa cita rasa Singapura Di Indonesia Bersama berkolaborasi bersama GF Culinary.

“Kita bawa Di sini tanpa mengubah rasa sedikit pun. Di sini juga tidak menggunakan bahan-bahan non halal, seperti daging babi, lemak babi, dan alkohol,” tutur chef Douglas.

Perlu menghabiskan waktu Di 1 tahun Untuk chef Douglas dan Skuat melakukan Eksperimen dan training, Supaya menghasilkan rasa yang pas dan sesuai selera.

Menu signature Di Little Red Dot ada Di halaman Lanjutnya.