Duh! Gegara Hidangan Tak Bersih, Katering Ini Sebabkan 273 Orang Sakit

Jakarta –

Hidangan yang diolah tidak bersih dan higienis. Katering ini kena denda Sesudah membuat 273 orang sakit usai santap Hidangan Di sana.

Pengolahan Hidangan yang tak sesuai Bersama standar kebersihan, sampai Standar Hidangan yang buruk bisa memicu Peristiwa Pidana keracunan Hidangan yang serius. Seperti masalah yang menimpa dua katering asal Singapura yaitu Delight Catering Services dan Elsie’s Kitchen Catering.

Dilansir Di AsiaOne (21/04), Peristiwa Pidana ini bermula ketika ada 273 orang yang jatuh sakit Sesudah menyantap Hidangan Di dua katering ini. Katering ini sendiri berada Di bawah perusahaan Hesed & Emet Holdings. Mereka Memperoleh dapur bersama atau central kitchen Di Chin Bee Road.

Di bulan November 2023, Singapore Food Agency (SFA) dan Ministry of Health (MOH), Memperoleh laporan ada 107 orang yang jatuh sakit dan dipicu Lantaran Hidangan yang disiapkan Bersama Continental Delight Catering.

Investigasi pun langsung dilakukan Hingga dapur katering tersebut, pihak berwenang menentukan banyaknya Kartu Peringatan standar kebersihan. Mulai Di mesin penyimpanan Hidangan yang pintunya rusak, Supaya Hidangan disimpan Di suhu yang tidak aman.

Di Samping Itu pihak SFA melakukan tes Di sampel Hidangan yang ada Di katering tersebut, hasilnya tidak lulus uji sesuai standar yang berlaku.

Karenanya katering Continental Delight ditutup Sambil Di akhir November 2023. Pihak perusahaan wajib membuang semua bahan Hidangan yang tersisa, serta produk Hidangan yang masih ada.

Akan Tetapi yang lebih mengejutkannya lagi, ada kejadian serupa Di katering Elsie’s Kitchen. Di mana ada 166 yang dilaporkan jatuh sakit dan Merasakan gastroenteritis atau peradangan Di saluran pencernaan, yang terjadi Sesudah mereka menyantap Hidangan Di katering itu.

Pihak berwenang lanjut meneliti dapur yang sama, Di area Elsie’s Kitchen mereka menemukan banyaknya Pembantu Presiden Kerja penyimpan Hidangan yang rusak. Lantaran dua Peristiwa Pidana ini dimiliki Bersama perusahaan yang sama, akhirnya kedua katering ini dijatuhkan denda sebesar SGD 1500 (Rp 19,4 juta) Di tanggal 16 April 2025.

Pihak SFA memperingatkan semua penjual Hidangan sekaligus pihak penyedia jasa katering Untuk tetap menjaga standar kebersihan yang berlaku. Lantaran pihaknya tidak Berencana ragu Membahas tindakan tegas dan menegakkan hukum yang berlaku Di penjual Hidangan yang melanggar undang-undang Kesejaganan Di Singapura.

Sebelumnya Itu Peristiwa Pidana serupa juga terjadi Di Singapura. Di mana ada pemilik katering Di Shiok Kitchen Catering yang harus membayar denda sampai Rp 101 juta, Lantaran ada 395 orang jatuh sakit usai santap Hidangan Di sana.