Organisasi Keadaan Dunia (WHO) Mengeluarkan draf panduan terbaru yang menyasar produk Minuman dan minuman berbahan tambahan, seperti pewarna, perasa, hingga pemanis buatan. Langkah ini diambil Untuk menekan angka kematian, akibat pola makan tidak sehat yang menembus 11 juta jiwa setiap tahunnya.
Di draf terbarunya, WHO Merangsang pemerintah Di berbagai Negeri Untuk mulai memperketat aturan Di Minuman yang sengaja ditambahi bahan aditif, agar terlihat atau terasa lebih Memikat Untuk konsumen.
Ini menjadi langkah pertama WHO Di memperluas fokus panduannya. Jika Sebelumnya WHO hanya membatasi kandungan gizi seperti kadar lemak, gula, dan garam, kini formulasi bahan aditif Di Ultra-Processed Foods (UPF) atau Minuman olahan berlebih turut disoroti.
ADVERTISEMENT
SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT
“Draf ini melangkah lebih jauh Di sekadar penilaian Gizi tradisional. Kami Mengetahui bahwa Minuman tidak hanya harus dinilai Di kandungan gizinya saja, tetapi juga Di aspek formulasi bahannya Untuk mencegah Penyakit akibat pola makan,” terang Pejabat Teknis Departemen Gizi dan Perlindungan Minuman WHO, Katrin Engelhardt, dikutip Di Reuters.
Lewat panduan ini, produk-produk olahan seperti minuman bersoda hingga mi instan Berpotensi Untuk Berusaha Mengatasi regulasi yang lebih ketat Di tingkat nasional. Mulai Di kewajiban label peringatan Keadaan (warning labels) hingga pengenaan Pph khusus.
Industri Minuman Mulai Khawatir
Wacana panduan Mutakhir WHO tersebut langsung memicu gelombang penolakan keras Di para pelaku industri Minuman dan minuman Dunia.
Organisasi yang mewakili raksasa Minuman multinasional, International Food and Beverage Alliance (IFBA), menilai pendekatan Mutakhir WHO ini melenceng Di fokus Standar Gizi utama dan berisiko ‘menuduh buruk’ produk yang sebenarnya aman dikonsumsi.
“Kekhawatiran utama kami adalah potensi terganggunya prioritas Gizi yang telah ditetapkan serta upaya reformulasi produk yang Di berjalan,” tegas Sekretaris Jenderal IFBA, Rocco Renaldi.
Pihak industri Menyoroti ancaman lonjakan biaya operasional Untuk merombak resep produk (reformulasi), aturan pelabelan yang makin rumit, risiko gugatan hukum kelompok (class-action), hingga ancaman pengenaan tarif Pph tinggi Untuk perusahaan Minuman olahan.
Chief Executive Officer (CEO) Kraft Heinz, Steve Cahillane, mendesak agar WHO melibatkan pelaku industri Di pembahasan regulasi tersebut.
“Kami bergerak Di Usaha Minuman dan sangat peduli Di konsumen. Sudah sepatutnya kami Menyaksikan ruang Di Tatakan diskusi Pada pembahasan Aturan ini berkembang,” tegas Cahillane.
Pandangan Pakar soal Aturan Ini
Di sisi lain, para ilmuwan dan pakar Keadaan justru mendukung penuh terobosan WHO. Co-director Dunia Food Research Inisiatif Di University of North Carolina Chapel Hill, Lindsey Smith Taillie, menegaskan bahwa penilaian Keadaan suatu produk memang tidak bisa lagi hanya melihat Di kandungan gizinya saja.
“Kandungan Gizi dan status ultra-processed foods bukanlah dua hal yang berseberangan. Keduanya dapat dan sudah seharusnya dijadikan pijakan awal Untuk pembuat Aturan,” jelas Taillie.
Draf proposal panduan Minuman Di WHO tersebut masih Di tahap konsultasi publik hingga 27 November mendatang. Sebelumnya nantinya direkomendasikan secara resmi Di Negeri-Negeri anggota.
Halaman 2 Di 2
Simak Video “Video: Patogen Ebola Bangkit Lagi, WHO Ketar-ketir!“
(sao/naf)
Artikel ini disadur –> Detik.com Indonesia Berita News: WHO Minta Negeri Perketat Aturan Minuman Didalam Pewarna-Tinggi Gula
