Jakarta –
Cara meracik teh susu terlihat sederhana. Tetapi, tetap ada hal yang penting diperhatikan. Agar rasa teh susu enak dan sesuai aturan teh susu ala Inggris.
Kekayaan Budaya Dunia minum teh tak hanya ada Di Indonesia saja, tapi populer juga Di Inggris. Racikan tehnya juga bukan polos, melainkan dicampurkan susu.
Teh susu ini dikenal Didalam sebutan British Milk Tea. Racikannya terbuat Di jenis teh hitam yang rasanya pekat, Lalu dicampurkan susu full cream yang creamy.
Dilansir Di Tasting Table (26/6), cara meracik teh susu ala Inggris ini Merasakan perdebatan Dari dulu. Banyak yang meributkan Di menuangkan susu terlebih dahulu atau Sesudah teh hitam.
racikan teh susu Foto: Getty Images/iStockphoto
|
Justru, perdebatan ini juga Memperoleh survei yang dilakukan Didalam YouGov. Survei tersebut mengungkapkan kalau sejumlah orang masih meracik Didalam cara yang ‘salah’. Cara yang salah ini adalah menuangkan susu terlebih dahulu.
Karena Itu, apa salahnya menuangkan susu terlebih dahulu Di Di cangkir?
Ternyata, menuangkan susu dingin Di Di cangkir Sebelumnya teh panas ini Berencana menurunkan suhu teh. Supaya dapat merusak cita rasa secangkir teh susu.
Sedangkan, suhu minuman yang hangat tidak Berencana berubah Di menuangkan susu Sesudah menambahkan teh. Cita rasanya juga tidak rusak, masih terasa teh yang kuat lalu disusul rasa lembut Di susu.
Selain susu full cream, kamu juga bisa menambahkan susu nabati. Jika menggunakan susu nabati sebaiknya dihangatkan terlebih dahulu Sebelumnya menuangkannya Di Di teh. Hal ini dilakukan Untuk menghindari pengentalan atau pemisahan lemak Di susu.
Pemanis yang digunakan Untuk secangkir teh susu ini juga penting diperhatikan. Kamu bisa menggunakan gula atau madu Di teh masih hangat, agar dapat larut sepenuhnya.
Artikel ini disadur –> Detik.com Indonesia Berita News: Tips Meracik Teh Susu, Perhatikan Hal Ini