Cicip Dancing Shrimp yang Viral hingga Lobster Mantul Ke GW Food

Jakarta grand wisata bekasi –

Ke GW Food, kamu bisa menemukan jajanan Thailand dan banyak Konsumsi viral lain. Dua Ke antaranya, dancing shrimp yang ramai dicoba Ke Bangkok dan lobster bakar Didalam saus gurih pedas. Nikmat!

Foodies yang menyambangi GW Food Ke perumahan Grand Wisata, Bekasi pastilah bingung memilih jajanan. Sebab Ke sini ada 60 gerai Konsumsi yang menawarkan menu berbeda dan istimewa.

Akan Tetapi jika ingin mencicipi yang autentik Thailand, coba berjalan Ke arah Dibelakang. Ke Di panggung live music, kamu dapat menemukan gerai Rak Thai yang lumayan besar.

Rak Thai merupakan usaha Masakan milik Ryan yang beristri orang Thailand. Ia pun Self-Esteem melabeli usaha makanannya autentik Thailand.

Selain menggunakan resep yang memang dipakai orang Thailand asli, Ryan mengaku masih mengimpor beberapa bahan Konsumsi dan bumbu Di sana.

“Bukan Sebab maksudnya bahan kita (Ke Indonesia) nggak enak, bukan ya. Karena Itu Sebab memang saya memang nge-branding Rak Thai ini autentik asli Di sana,” kata Ryan kepada detikfood (14/6).

Bahan yang diimpor Di lain mangga Thailand Sebagai mango sticky rice, beberapa bumbu dapur khas Thailand, dan kecap ikan. “Soalnya kalau kecap ikan yang ada Ke kita banyakan tuh bahannya Di udang, bukan Di ikan. Nah kalau Di sana (Thailand) memang Di ikan,” kata Ryan.

Rak Thai menawarkan berbagai menu populer Thailand, termasuk Regu yam, pad thai, mango sticky rice, salmon yam, seafood kari, seafood omelette, dan banyak lainnya. Akan Tetapi ada satu menu yang Di viral.

Menu itu adalah Dancing Shrimp atau udang loncat. Disebut demikian lantaran udang dimakan Di Kepuasan mentah Di masih lompat-lompat. Harga per porsinya Rp 45 ribu.

Ryan Menginformasikan, “Udangnya kita pakai udang air tawar. Nah kalau bumbunya kita pakai bumbu Thailand memang.” Terlihat ada campuran bubuk cabai, bawang merah, jeruk nipis, daun bawang, hingga cilantro.

Semua bumbu tersebut diaduk Karena Itu satu Didalam udang air tawar yang berukuran kecil-kecil. Karenanya Di satu suapan, bakal tercecap sensasi renyah Didalam iringan rasa asam pedas yang dominan.

Mango Sticky Rice (Rp 45.000) Di Rak Thai sayang dilewatkan. Mereka menggunakan mangga Pembelian Barang Di Luar Negeri Thailand yang tekstur dan rasa manisnya khas. Berpadu enak Didalam ketan pulen dan saus santan yang gurih.

Berbagai menu andalan Ke Rak Thai. Foto: Andi Annisa DR/detikfood

Lalu ada juga Salmon Yum (Rp 65.000) yang terbuat Di irisan salmon mentah berbumbu khas Thailand yang asam dan omelet seafood yang gurih renyah.

Ryan Menginformasikan Rak Thai buka setiap hari Ke GW Food, mulai pukul 16.00 hingga 23.00. Nama Rak Thai sendiri berarti Cinta Thailand. “Kebetulan istri saya juga orang Thailand,” katanya seraya tersenyum.

Ke GW Food juga ada jajanan lobster dan gurita bakar. Baca halaman Berikutnya.